CURSO DIRIGIDO PRIORITARIAMENTE A DESEMPLEADOS/ASEl número máximo de trabajadores/as ocupados/as será del 30% cuando no existan suficientes candidatos/as desempleados/as.
DESCRIPCIÓN:
Situar la normativa relativa a la manipulación de alimentos y explicar la importancia de dicha reglamentación.
- FECHAS: 04/11/2026 – 09/11/2026
- HORARIO:09:30-13:45
- DURACIÓN: 16h
- CONVOCATORIA: DESEMPLEADOS/AS 2024/2025
REQUISITOS ALUMNOS:
No se requieren acreditaciones/titulaciones. No obstante, se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación.
CONTENIDOS:
- Definición de la manipulación de alimentos.
- Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos por manipulación incorrecta.
- Alteración y contaminación.
- Fuentes de contaminación de los alimentos.
- Etiquetado de los alimentos: Interpretación.
- Legislación aplicable sobre etiquetado y manipulación de alimentos.
